Almoço de domingo rápido e barato
Não tem nada pior do que bater aquela fome no último dia do final de semana e você não ter nada pronto para consumir! Para superar esse problema, há receitas indicadas para você preparar seu almoço de domingo rápido e barato, mantendo essa refeição ainda bem saborosa. Com toda essa praticidade, você vai poder dedicar esse tempo a outras atividades, como tomar sol, ler um livro, ver séries e por aí vai. Ou seja, vai aproveitar seu último dia de descanso com mais qualidade.
Veja receitas que permitirão que você prepare um prato completo, saboroso e ainda bem barato em menos de uma hora. Portanto, compre e prepare os ingredientes e aproveite essas ótimas ideias de almoço de domingo rápido e barato. Vamos às opções:
Almoço de domingo rápido e barato: 1. Estrogonofe na pressão
Essa receita, além de ficar pronta em menos de uma hora, serve até 6 pessoas e é muito indicada para quem tem pouca experiência na cozinha.
Para fazer o seu estrogonofe na pressão você vai precisar de:
– Creme de leite: meia xícara de chá
– Champignon fatiado: meia xícara de chá
– Coxão duro em cupos: 1kg
– Óleo: quatro colheres de sopa
– Cebola em cubos: uma unidade
– Caldo de carne: um cubo
– Molho de tomate: uma xícara de chá
– Água: uma xícara de chá mais um quarto
– Molho inglês: quatro colheres de sopa
– Mostarda: quatro colheres de sopa
– Ketchup: quatro colheres de sopa
– Farinha de trigo: uma colher de sopa
– Sal de acordo com o paladar
– Pimenta-do-reino de acordo com o paladar
Como preparar seu estrogonofe na pressão
- Para começar seu almoço de domingo rápido e barato, tempere a carne com sal e pimenta.]
- Pegue uma panela de pressão, esquente o óleo e doure a carne, sob fogo alto.
- Acrescente o caldo e a cebola e deixe refogar por quatro minutos.
- Acrescente o ketchup, o molho de tomate, o molho inglês, a mostarda, uma xícara de água e feche a panela. Deixe cozinhando 20 minutos sob fogo baixo, após o início da pressão.
- Desligue o fogo e espere a pressão sair. Depois que a pressão toda sair naturalmente, abra a panela.
- Com a panela aberta, coloque a farinha já dissolvida no restante da água e cozinhe sob fogo leve. Siga mexendo até engrossar.
- Acrescente o champignon, creme de leite e acerte o sal. Mexa mais um pouco.
- Pronto! Agora é só servir com arroz e batata palha e curtir seus almoço de domingo rápido e barato.
Almoço de domingo rápido e barato: 2. Lasanha de frigideira
Essa receita também agrada aos novatos das panelas! Faça em meia hora esse prato que serve até três pessoas.
Para fazer sua lasanha de frigideira você vai precisar dê:
– Queija mussarela fatiado: 300g
– Azeite: 3 colheres de sopa
– Cebola picada: meia cebola
– Alho picado: um dente
– Tomate picado: uma unidade
– Molho de tomate: uma lata
– Sal de acordo com o paladar
– Pimenta-do-reino de acordo com o paladar
– Massa fresca de lasanha: quatro folhas
– Requeijão cremoso: 200g
– Creme de leite: meia caixa ou 100g
– Presunto fatiado: 250g
Como preparar sua lasanha de frigideira
- Doure a cebola e o alho numa panela com azeite, sob fogo médio.
- Acrescente o tomate, pimenta, sal e molho. Cozinhe por cinco minutos e apaga o fogo. Aguarde.
- Pegue uma frigideira grande com superfície antiaderente e intercale a adição de molho, de lâminas de massa, de requeijão com creme de leite, de presunto e de queijo. Vá realizando esse sequência até terminar o queijo.
- Coloque a frigideira tampada no fogo leve e deixe por até 7 minutos ou até a o queijo ficar bem derretido.
- Desligue o fogo e leve para servir direto da frigideira! Mais uma opção de almoço de domingo rápido e barato.
Almoço de domingo rápido e barato: 3. Refogado de linguiça e legumes
Essa é outra opção para você preparar em meia hora, mas essa vai conseguir servir até seis pessoas! Mais um almoço de domingo rápido e barato, além de ter instruções bem simples.
Para fazer o seu refogado de linguiça e legumes você vai precisar de:
– Água: três xícaras de chá
– Linguiça toscana: oito gomos
– Óleo: quatro colheres de sopa
– Pétalas de cebola: de uma cebola inteira
– Alho picados: dois dentes
– Tomate picado sem sementes: 2 unidades
– Batata em cubos: duas unidades
– Cenoura em cubos: uma unidade
– Vagem picada: meia xícara de chá
– Cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino de acordo com o paladar.
Como preparar seu refogado de linguiça e legumes:
- Pegue uma panela, cozinhe as linguiças na água fervendo por dez minutos. Depois deixe escorrer e fatie em rodelas.
- Pegue outra panela e frite a linguiça no óleo até dourar, em fogo alto.
- Acrescente o alho, a cebola e refogue por três minutos. Depois, acrescente a vagem, os tomates, a batata e a cenoura e refogue novamente, por mais três minutos.
- Jogue a água e deixe cozinhando por dez minutos em fogo baixo, mexendo um pouco.
Finalize acertando com o sal, pimenta-do-reino e distribua o cheiro verde. Agora é só servir essa terceira opção de almoço de domingo rápido e barato.
Espero que essas dicas ajudem muito com essas ótimas alternativas para você fazer um almoço de domingo rápido e barato. Para gastar ainda menos, use a etanto e economize 20% no total da sua lista de compras.
Fonte: https://guiadacozinha.com.br/dicas-de-cozinha/almoco-de-domingo-rapido-e-barato-18-receitas-para-fazer-para-a-familia/
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