Escolhendo um vinho bom e barato

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Escolhendo um vinho bom e barato

Tivemos a ajuda do enólogo Luciano Russo para dar essas sugestões para quando você estiver escolhendo um vinho bom e barato.

Seja para um date, para curtir com as amigas ou após um dia difícil, um bom vinho é muito bem recebido. Essa bebida é bem aceita em vários momentos e climas no decorrer do ano, além de ser benéfica para o coração! Quando o tempo esfria, então, nem se fala. Combina muito bem com o fondue ou um macarrão. Porém a questão que permanece é: Como sabemos que estamos escolhendo um vinho bom e barato? Veja as sugestões do diretor da Signor Vino e aproveite sua noite!

O que o tipo de uva quer dizer?​

Escolhendo um vinho bom e barato

• O Cabernet Sauvignon é : essa é um dos tipos de uva mais aceitos no nosso país. “É bem equilibrado e não tem tanto o tanino, que é o que deixa o vinho mais seco. Tem uma boa proporção do sabor doce e o ácido”, diz Luciano.
• O Merlot é um vinho maus suave, mas também encorpado. Com notas mais frutadas, o que o diferencia do anterior
O Malbec e Tanat são muito comuns em regiões chilenas ou argentinas. Tem mais corpo e é bem mais marcado pelo sabor do tanino.

O que a safra quer dizer?

O rótulo do vinho que você está levando sempre contém o ano em que foi produzio, como 2010, 2014, 2012 e por aí vai! Como podemos nos orientar pela época em que essa garrafa foi produzida? “A grande maioria dos vinhos produzidos hoje em dia são jovens, de dois ou três anos atrás, feitos para consumo imediato. E são bons vinhos”, ressalta o diretor da Signor Vino. Os mais “velhos”, geralmente, são mais caros e são bem encorpados, podendo agradar menos um grupo de pessoas que os vinhos mais recentes.

O que a região quer dizer?

O profissional Luciano Russo dá a dica de dar preferência ao tipo de uva mais popular do país. Caso esteja escolhendo um vinho da Argentina, procure os Malbecs, por exemplo. Além disso, você pode pesquisar sobre a garrafa, antes de comprá-la.
Se o tipo de uva, ano de produção e país não te ajudaram, oriente-se pelo preço. O especialista diz que as garrafas que custão entre 40 e 70 reais são boas escolhas e finaliza dizendo ” Tente fugir dos vinhos extremamente baratos. Abaixo de R$ 29,90 não é um vinho tão bom assim”.

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